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教你做腊肠蔬菜粥 手机加个套


17/04/24    来源:http://www.otxi.net 菲律宾太阳城娱乐网

    做法:1.熟米饭提前用水浸泡半小时以上,泡出米汁;2.腊肠剥去肠衣切成薄片;3.胡萝卜、小西葫芦切小薄丁备用;4.将泡好的米饭倒入锅中煮沸;5.放入腊肠片煮至米汤入味,边煮边撇油、沫;6 放入胡萝卜、盐、白胡椒粉同煮一分钟后;7.放入小西葫芦片拌匀出锅即可。 刘梦雪 整理

  很多老年朋友的生活用品几乎都以黑色、灰色及深沉类的颜色为主,家人也觉得这是很自然的事情。实际上,家里有老人,应该尽量选择一些颜色鲜艳的用品。

  南京市中西医结合医院眼科主任夏承志说,不少老人视力都大不如前,尤其是患老年黄斑变性、青光眼、白内障等眼疾的老人。以白内障老年患者为例,有研究表明,在我国有60%的60岁以上老人患有白内障。这些老人特别容易将白色误看作黄色甚至棕色,对黑色也难以区分。

  尽管老人对色彩的辨别能力下降,但老人对红色等鲜艳的颜色还是比较敏感。因此,不妨把老人最常用到的东西换上或者增加一些红色等鲜艳颜色的装饰。比如,给老人的手机增加一个红色或者粉红色的手机套,把老人的杯子换成大红色的陶瓷杯,把老人常用的钥匙上加一些橙色的挂件等,方便老人找到。特别需要提醒的是,房间内的开关以及门把手最好也贴上鲜艳颜色的装饰品,以便老人寻找时能够尽快找到,减少跌倒等风险。有大面积透明玻璃推拉门的家中一定要张贴颜色醒目的装饰品,以防老人误撞受伤。此外,家中装修时,衔接的地方最好使用两种相差较大的颜色,如果门用白色、墙也用白色,易让老人发生碰撞。所以,应针对这个现象尽量选择一些颜色鲜艳的色彩给门框做一些简单的装饰,以便老人区分。

  颜色的选择也有讲究,比如红色会使人产生活跃、不安的反应,它会刺激和兴奋神经系统,增加肾上腺素分泌和增强血液循环。接触过多,会产生焦虑和身体受压的情绪。因此,只适用于小物件,房间尤其是卧室物品不宜选择大面积的红色做装饰。橙色具有富丽的感情意味,像太阳光,产生活力,有助于增加老人食欲,可用于餐厅及厨房等处的装饰。比较鲜艳的绿色充满生机,还能起到镇静的作用,能舒缓老人疲惫的脑神经和视神经,适宜于老人书房用品的装饰。蓝色带有海洋、天空的遐想,具有很强的稳定性,可减轻身体对疼痛的敏感作用,比较适合老人卧室用品的装饰。(杨璞)