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健康生活不离其“棕” 年轻人爱瞎看


17/06/19    来源:http://www.otxi.net 全讯网新2

    编者按:近年来,食用油作为烹制食物的重要元素,正成为健康领域广为关注的话题。为此,我们从本期开始,为大家介绍一种可与橄榄油“媲美”的健康食用油——棕榈油。

    夏天,保持身材很重要,健康饮食同样重要。食用油作为夏日食物的重要元素,清淡一点,更是很有必要。

  电梯里,人们站的位置、眼睛看的地方,反映不同心态。

  澳大利亚一项研究发现,领导者倾向于站在电梯后面,直视前方;性格外向的年轻男子喜欢站在电梯中央,盯着显示屏,或通过侧镜观察自己和他人;女性则乐于站在前面,紧盯显示屏,避免目光接触。这与心理距离有关。

    在四季如夏的东南亚国家,生产着一种非转基因清淡食油,而且营养价值不亚于橄榄油,它就是棕榈油。棕榈油由油棕果加工而成,油棕果是油棕树的果实。油棕果通过加工,可以制成两种油,果肉提炼出棕榈油,果仁获得棕仁油。有报告指出,新榨的棕榈油是目前所知富含维生素A原体和β胡萝卜素最高的食用油,且含有成分很高的维生素E类的生育酚和生育三烯酚。研究调查显示含有单不饱和脂肪酸的食品,在降低低密度脂蛋白胆固醇上,具有与多不饱和脂肪酸相同的功能。此外,单不饱和脂肪酸也可帮助维持高密度脂蛋白胆固醇水平。

    同时,由于其平均的脂肪酸成分,在夏日烹制食物的过程中,尤其是煎炸过程中,使用棕榈油,仍然能够保存其丰富的各类维生素及植物营养素。由于棕榈油没有亚麻酸,用来煎炸时具有很强的抗氧化性、因此不会让食物留下难闻气味。(广雯)

  心理距离是让人感觉舒服的距离。彼此远离的人,要么地位差得远,要么彼此陌生。电梯是密闭空间,人与人的距离多在60厘米以内,远低于人们与陌生人交往的安全心理距离。

  因此,领导者尽量向后,不愿与其他人密切接触;直视前方,有掌控全局感。年轻男子多爱交往,站在中央、观察别人是希望进入他人的内心,建立联系。女性在陌生的环境中倾向于保护自己,背对他人、减少目光接触可减少进一步接触。